tasnim / অক্টোবর 5, 2020

কেক আমাদের অনেকেরই পছন্দনীয় একটি স্ন্যাক্স। বেশিরভাগ সময় আমরা বাইরে থেকে বিভিন্ন বেকারী কিংবা কমার্শিয়াল কোম্পানীর প্রস্তুতকৃত নানা ধরনের কেক কিনে খেয়ে থাকি। তবে বর্তমানে খাদ্যে-ভেজালের নানা সংবাদ যেভাবে প্রতিনিয়ত শুনতে পাওয়া যায়, বাইরের তৈরী এ কেক গুলো পুরোপুরি স্বাস্থ্য-সম্মত কি না, তা নিয়ে অনেকের মনেই সন্দেহ থেকে যায়।  এজাড়াও অনেকে বাইরের খাবার পরিহার করে চলেন, আবার দেখা যায় অনেকে বাসায় কেক বানাতে চাইলেও পারেন না, কারণ ওভেন নেই। তাই আজকে আপনাদের নিয়ে এলাম জন্য ওভেন ছাড়া চুলোয় নরম ও মজাদার কেক তৈরির সহজ রেসেপি। তো চলুন শুরু করা যাক-

বিস্তারিত পড়ুন

Tahmina / সেপ্টেম্বর 29, 2020

বাড়িতে থাকি কিংবা হোস্টেলে, ডিম হলো সব সময়ের সহজ খাদ্য। কিছু না থাকলেও ঘরে ডিম থাকলেই খাওয়াদাওয়ার পর্ব শেষ করা যায় খুব সহজেই। দাওয়াতেও কিন্তু অনেক আইটেমের মাঝে ডিমের আইটেম অন্যতম একটি।

ডিম দিয়েই তৈরি করা যায় নানা পদ। খুব সহজে অল্প সময়ে আপ্যায়নের জন্য ডিমের চেয়ে ভালো কি হতে পারে!  চলুন আজ ডিমের আর একটি সহজ ও মজাদার রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করা যাক। 

বিস্তারিত পড়ুন

Tahmina / সেপ্টেম্বর 12, 2020

প্রতিদিনের সাধারণ পরোটা এবং রুটি খেতে খেতে যখন আপনার মধ্যে একঘেয়েমী চলে আসছে, তখন আপনি ইচ্ছা করলেই কিন্তু পরোটার স্বাদ আর একটু বাড়ি নিতে পারেন সুজির মাধ্যমে। এমন অনেকে খাবার শৌখিন মানুষ আছেন যাদের কাছে নিত্য নতুন খাবারের স্বাদ উপভোগ করতে দারুন লাগে  কিংবা প্রতিদিনের খাবারের মাঝে খুব সহজে ব্যতিক্রম কিছু হলেও অনেকের কাছে মন্দ হয় না।
চলুন আজ জেনে নেই সাধারণ পরোটার সাথে একটু পরিবর্তন এনেই পরোটার স্বাদ কিভাবে বাড়িয়ে তোলা যায়। 

বিস্তারিত পড়ুন