গরুর মাংসের আচার এর রেসিপি-কিভাবে সংরক্ষণ করবেন
গরুর মাংসের আচার খুবই মজাদার এবং লোভনীয় একটি খাবার। খিচুড়ি, পোলাও, সাদা ভাতের সাথে অতুলনীয় এই আচার। আচার সাধারণত বিভিন্ন টক জাতীয় ফল দিয়ে করা হয় বলে আমরা জানি। কিন্তু গরুর মাংস দিয়ে খুব সহজেই করা যায় এই আচার। একবার বানালে বার বার বানাবেন এইটা সিউর। আর এভাবে ফ্রিজ ছাড়া মাংস অনেক দিন রাখা যায়।