বাংলাদেশের দর্শনীয় স্থান গুলোর মধ্যে “রবীন্দ্র কাচারী ” বাড়ি অন্যতম। রবীন্দ্র কাচারী বাড়ি রবীন্দ্র স্মৃতি জাদুঘর হিসাবেও পরিচিত যা রাজশাহী বিভাগের সিরাজগঞ্জ জেলার অন্তর্গত শাহজাদপুরে অবস্থিত। এটি ছিল ঠাকুর পরিবারের আড়ম্বরপূর্ণ বাড়ি এবং রাজস্ব অফিস। ১৮৪০ সালে, কবি রবিন্দ্রনাথ ঠাকুরের দাদা দ্বারকানাথ ঠাকুর এই সম্পত্তিটি ইংরেজদের থেকে কিনেছিলেন; সেই সময়ে জীবনের ব্যস্ত দিক থেকে বাঁচতে…
করমচা ফল কিঃ করমচা হল টক স্বাদের একটি ফল। এর ইংরেজি নাম Bengal currant বা Christ’s thorn । এ গাছে প্রচুর কাঁটা থাকে এবং এই ছোট ঝোপের মতো গাছটি এশিয়া, আফ্রিকা এবং অস্ট্রেলিয়া মহাদেশে পাওয়া যায়। করমচার কাঁচা ফল সবুজ, এবং পাকলে ম্যাজেন্টা লাল-রং এর হয়। যদিও এর গাছ বিষাক্ত কিন্তু এর ফল অত্যন্ত টক স্বাদের এবং…
চিকেন স্টাফড পরোটা রেসিপিঃ চিকেন স্টাফড পরোটা, সকালের নাস্তায়, বাচ্চাদের টিফিনে অথবা বিকালের নাস্তায় খুব ঝটপট করা যায় এই স্ন্যাক্স। চীজ, মুরগীর মাংস, এবং আটা থেকে তৈরি হওয়ায় পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যসম্মত এই খাবার। বানানো সহজ খুব সাধারণ পরোটার মতই। অনেকটা শর্মা স্ট্যাইলে করা হয় বলে ছোট বড় সবাই খুব পছন্দ করে এই কিমা এন্ড চীজ…
চিকেন শর্মা অনেক জনপ্রিয় এবং উপাদেয় একটি খাবার একই সাথে বেশ স্বাস্থ্যকরও। আমাদের দেশে কিছু রেস্টরা শুধু মাত্র শর্মা বিক্রি করেই ব্যাবসা চালায় এতটা মনোলোভা এই খাবার! ফাস্ট ফুডের দোকান থেকে কিনলে অনেক বেশী দাম পড়ে আর সব সময় রেস্টুরেন্টে যাবার ইচ্ছে বা সময় হয়না। তাই আজ শিখে নিন কিভাবে ঘরে বশেই আপনি বানাতে পারবেন…
“রগে টান লেগেছে” এমন কেউ নেই যে এই তিনটা শব্দ শোনেনি। প্রত্যেককেই জীবনের কোনো না কোনো সময় এই শব্দ তিনটার সম্মুখীন হতে হয়েছে। এটি তীব্র যন্ত্রনা ও প্রচুর বেদনাদায়ক অনুভূতি। একবার হলে সহজে ঠিক হতে চায় না। যার হয় সে অঙ্গ নাড়াতে গেলে ব্যাথা পায় আবার অনেক সময় ভেবাচেকা খেয়ে যায় সে কি করবে। কারন…