“বিরিয়ানি” ভাল লাগে না এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। “বিরিয়ানির” মতোই মজার বিরিয়ানির ইতিহাস।তাহলে চলুন মাত্র ৪০০ বছরের পুরনো এই মজার খাবারটির মজার ইতিহাস জেনে নেই। “বিরিয়ানি” উর্দু শব্দ যা এসেছে ফারসি ভাষা থেকে। ফারসিতে “বিরিন্জ” মানে চাল বা ভাত এবং আরেকটি শব্দ “বিরিয়ান” অর্থ রোস্ট বা ভেজে নেয়া। অর্থাৎ” বিরিয়ানি” হলো বেশি করে মাংস ভেজে…
চট্টগ্রাম–হাটহাজারী সেকশনটি ১৯২৯ সালে, হাটহাজারী – নাজিরহাট সেকশনটি ১৯৩০ সালে চালু করা হয়। নিচে চট্টগ্রাম -হাটহাজারী – নাজিরহাট ট্রেন এর সময়সূচি ছকে তুলে ধরা হলো। *** ডেমু ১ঃ চট্রগ্রাম ছাড়বে সকাল ৬.৩০ মিনিট; নাজিরহাট পৌঁছবে সকাল ৮.১০ মিনিট নাজিরহাট ছাড়বে সকাল ৮.৫০ মিনিট; চট্রগ্রাম পৌঁছবে সকাল ১০.১০ মিনিট
অপুর্ব স্থাপত্য নিদর্শন ঐতিহ্যবাহি সিআরবি ভবন চট্টগ্রাম জায়গার বর্ণনাঃ চট্টগ্রাম শহরের অতি প্রাচীনতম স্থাপনার নাম সি.আর.বি এর পূর্ণ রূপ হচ্ছে সেন্ট্রাল রেলওয়ে ভবন। কালজয়ী ইতিহাসের অনেক গুরুত্বপূর্ণ সাক্ষী হয়ে দাঁড়িয়ে আছে সিআরবি ভবন চট্টগ্রাম ঠিক তেমনি নাগরিক জীবনে কিছুটা স্বস্তি এনে দিতে সন্নিহিত এলাকায় আঁকা-বাঁকা, সর্পিল রাস্তা উঁচু নিচু পাহাড় টিলা, বন-বনানী ছায়া সুনিবিড় এই বিরাট…
ইতিহাসের নীরব সাক্ষী হয়ে দাঁড়িয়ে আছে চট্টগ্রামের কমনওয়েলথ ওয়ার সিমেট্রি জায়গা বর্ণনাঃ প্রতিষ্ঠাকালে এই এলাকাটি একটি বিশাল ধানের ক্ষেত ছিল, যদিও বর্তমানে এটি বেশ উন্নত এলাকা এবং শহরের প্রানকেন্দ্র হিসেবে পরিচিত। বাংলাদেশ তখন ছিল ব্রিটিশ শাসনাধীন। সেই সময়কার যুদ্ধে নিহত অনেক সৈনিকের সম্মানার্থে ব্রিটিশ সৈন্যদের অধীনে বাংলাদেশ ও এর আশেপাশে বেশ কয়েকটি সমাধিস্থল তৈরি করা…
জায়গার বর্ণনাঃ চট্টগ্রাম শহর থেকে ২২ কিলোমিটার দূরত্ব এবং চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রায় ৩ কিলোমিটার পশ্চিমে এক প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে পরিপূর্ন চালন্দা গিরিপথ। চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের ১৭’শ ৫৩ একর আয়তনের মধ্যে যেমন রয়েছে বৈচিত্র্যময় বন্যপ্রাণী, তেমনি রয়েছে উঁচু-নিচু পাহাড়। কখনো এসব পাহাড়ের কোল জুড়ে বয়ে গেছে পাহাড়ি ছড়া, কখনো বা উৎপন্ন হয়েছে ঝর্ণা ও গিরিপথ। সেটা স্থানীয়…