রুই মাছ দিয়ে পালংশাক ভাজি
রুই মাছ দিয়ে পালংশাক ভাজি রেসেপি যা যা লাগবে রুই মাছ- ৪-৫ পিস পালংশাক -৩-৪ আটি পেঁয়াজ কুচি -১ কাপ ধনেপাতা কুচি-৩ টে.চা. কাঁচা মরিচ ফালি -৪-৫ টা (যে যেমন ঝাল খায়) তেল – পরিমান মতো হলুদ গুঁড়া -সামান্য লবন -পরিমান মতো
রুই মাছ দিয়ে পালংশাক ভাজি রেসেপি যা যা লাগবে রুই মাছ- ৪-৫ পিস পালংশাক -৩-৪ আটি পেঁয়াজ কুচি -১ কাপ ধনেপাতা কুচি-৩ টে.চা. কাঁচা মরিচ ফালি -৪-৫ টা (যে যেমন ঝাল খায়) তেল – পরিমান মতো হলুদ গুঁড়া -সামান্য লবন -পরিমান মতো
শীতের অন্যতম একটি খাবার “কুমড়া বড়ি”। যেটা ছাড়া যশোরসহ কিছু এলাকার ভাষায় – শীতের কোন তরকারি মজেনা। কুমড়া বড়ি বানাতে যা যা লাগবে মাসকলাইয়ের ডাল চালকুমড়া পাকা একটি উপাদান মাত্র দুইটা কিন্তু প্রসেসিং…….. প্রথমে চালকুমড়া মিহি করে কুচি করে নিতে হবে কুরানি দিয়ে। তারপর ভালো করে ধুয়ে নিয়ে হবে যেন এর টক কস ভাবটা না…
আচ্ছা বলুন তো, এমন কোন নেশা আছে যেটাতে পৃথিবীর প্রায় ৯৯.৯% মানুষই আসক্ত? পারলেন না তো? আমি বলি, সেটা হলো এডিকশন টু থিংকিং অর্থাৎ চিন্তা করার প্রতি আসক্তি। একজন চেইন-স্মোকার যেমন অকারণে একের পর এক সিগারেট ধরিয়ে চলে, ঠিক তেমনই একজন এডিক্টিক থিংকার অকারণে একের পর এক চিন্তা করে চলে। আর সব থেকে বড়…
কোনো কথা নেই বার্তা নেই হঠাৎ করে মনে হলো, হাতে বা পায়ে অনেকগুলো সূঁচ বিধে যাচ্ছে। হ্যাঁ, এই মনে হওয়া বা মেডিকেল কন্ডিশনটাকে সহজ বাংলায় ‘ঝি ঝি ধরা’ বলা হয়। এর ইংরেজি নাম Paresthesia. এই অনুভূতিটা তেমন যন্ত্রনা দায়ক না হলেও অন্যরকম একটা উত্তেজনার সৃষ্টি করে। তখন মনে হয় শরীরের কোনো না কোনো অঙ্গে অনেক…
যখন আপনি কোনে কাজ শুরু করবেন এবং আপনার টার্গেটের দিকে এগিয়ে যেতে থাকবেন তখন অনেক ধরনের বাধা আসবে। কিছু সমস্যা হয়তো আপনি কন্ট্রোল করতে পারবেন না যেগুলোকে একদম দৈবের উপর ছেড়ে দিতে হবে। আর কিছু সমস্যা আছে যেগুলোকে আপনি চাইলেই পজিটিভলি কনভার্ট করতে পারেন । এই আর্টিকেলে আপনি জানতে পারবেন আপনার কাঙ্ক্ষিত লক্ষ্যে পৌঁছাতে হলে…